风味人间 第一季 短评

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2423 啦啦啦啦 看过 2018-10-28 21:04:30

这才是真舌尖上的中国3,哦不,现在是舌尖上的世界,有陈晓卿的美食节目真的不一样,每一帧都是壁纸,从美食入手,讲出了不同地域的人们的品味的不同,文化的差异,但是任何地方的人都有一个共同的特点,就是对生活的美好的无限追求

964 zykmilan 看过 2018-10-28 21:15:49

感谢豆瓣,10.26在UME华星中国巨幕首映看了第一集。陈晓卿仨字儿就是金字招牌。一贯的挖掘中国民间美食,这次又加入了对中、西美食的对比,视觉效果拔群,味觉…更是折磨。看陈导的美食纪录片永远都是享受与煎熬并存。

847 晓沐 看过 2018-10-28 21:24:17

世人常提“世界观” 其实没有“世界” 只有 “观” !人类对周遭万物的观察和解构 组成了每个人独一无二的世界,食物的滋味背后是人情的牵挂、四季的流转,生命的孕育…口舌之欢只是开始,绵密悠长的动人体验藏在日常生活的细节里。而爱,是美妙细节寸寸生长的土壤…

1501 方枪枪 看过 2018-10-28 22:39:23

片子好不好,一两集还就真能看出来!

552 废话队长 看过 2018-10-28 21:59:23

终于“走人间”,而不是“走店铺”了 iPhone

167 沛沛 看过 2018-10-28 23:07:58

若说腾讯视频就是高配版的央视,是褒是贬?不差,但也没什么实质创新,好山好水好无聊

259 局外人psy 看过 2018-10-29 02:35:06

7分,视野高远,拍摄一流,画面好评,内容庞杂,剪辑太跳,重心不稳,重视觉奇观,轻内涵挖掘。 Android

218 灰色堡垒 看过 2018-10-28 22:51:36

又名《舌尖上的地球》。作为陈晓卿离开央视后的首部作品,只能算差强人意。又想说美食又想拍文化又想讲故事,结果都是泛泛而谈。素材的组织有点乱,解说词其实也不是很好。另外,摄影做得太精美、摆拍痕迹太明显就没那么接地气了。三星半。

420 乌鸦火堂 看过 2018-10-29 11:57:29

陈晓卿总导演,并不是舌尖3,而是比舌尖更牛逼。企鹅爸爸财大气粗,用拍《地球脉动》的标准去拍美食记录片,航拍、显微镜、高速摄影,从内到外透露的是“不差钱”。一定要看最高清级别的画质,那镜头太爽了,细节满满,活色生香,又美又馋,吃完饭看这个,感觉刚才吃的是猪食。。。

80 邓安庆 看过 2018-10-30 23:18:05

华丽过头的虚假感。

343 青石 看过 2018-10-28 22:11:45

台湾的旗鱼是用镖船来抓的,印象深刻

258 文淇 看过 2018-11-25 22:08:04

为什么风味人间要放在晚上播!!

68 frozenmoon 看过 2018-11-12 21:49:46

《风味人间》之所以好看,是因为它努力地在把难以言传的美味进行可行性分析,什么样的烹饪会产生氨基酸,什么样的元素相互反应成为新的物质,所以导致怎样的口感。《风味人间》的表层叙事是食物,深层叙事是驱动食物流动流转流传的人类迁徙与文化碰撞,写背后文化和人类学都适可而止也深入浅出,比例得当。

317 满船清梦压星河 看过 2018-10-28 21:22:24

本片可能会引起部分不适,饭后观看效果更佳!

175 陈美芳˙Ꙫ˙ 看过 2018-10-29 20:33:18

镖鱼那镜头帅哭!美景,美食,中国第一,没有之一。

130 浮灯 看过 2018-10-28 21:16:36

“舌尖上的世界”,环球同此凉热,山川依旧,美味不改。美食纪录片少了陈晓卿,如同佳肴短了一道调味。最喜欢的段落是海报上的镖鱼手,少年理想熠熠生辉。

82 居无间 看过 2018-10-28 23:34:06

基本回到《舌尖1》和《舌尖2》的水准,也把《舌尖2》那种强加的人文色彩去掉了。将视野跨出中国,一方面是想体现出专注于食物的初心;另一方面,「透过食物塑造文化自信」的题旨更无掩饰地凸显了。这套纪录片最好的环节依然是摄影,谁能抵得住美食的特写镜头呢。《风味人间》甚至引入了动作片元素。

120 弓小箭 看过 2018-10-28 22:32:33

看完第一集激动地来打五星。开篇就是阿勒泰哈萨克牧民转场,杀羊,然后杀马,炒马肉块,肋骨塞进马肠子,化雪取水。激动坏了,李娟的书读了好几遍,终于见着画面了!!另一段印象深刻的是压轴的镖鱼,渔民站在船头手持鱼叉寻觅旗鱼,找准角度用力掷下鱼镖,矮马像一个平凡生活里的英雄!!不用只拍中国食材了,西班牙的火腿法国的奶酪,看上去也都好好吃啊。虽然美食还是高盐高油+主食,但这是写在人类基因里的,是人类天然的享受。

59 Wstar 看过 2018-10-28 21:16:53

有幸提前看了第一集。只能说凭着这份匠心,这五颗星就给的值。

37 小烨 看过 2018-10-29 01:56:35

边喝酒边看,这辈子只愿囿于厨房与爱。希望陈晓卿能帮酒拍个纪录片。

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风味人间 第一季

导演: 陈晓卿

主演: 李立宏 / 陈晓卿 / 扶霞·邓洛普

类型: 纪录片

地区: 中国大陆

片长: 50分钟

首播日期: 2018-10-28(中国大陆)

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