城市中心的菜市场 第一季 短评

热门 最新

1 Die Katze 看过 2020-12-13

很好的

2 Alein 看过 2020-06-08

市场的特点和历史都不如EU的Geographical Indication 让我印象深刻。barcelona的calcot和tortilas, budapest的paprika、防风草根块宴席和圣诞鱼汤,Lyon市集的布雷斯鸡和offal,都灵和piedmont大区的ricotta,维也纳的历史和现代欧洲的交汇-各种南瓜子醋,葡萄醋和产自天鹅堡的榅桲。kaiserschmarrn 这样的小吃也很迷人啊!

1 bonbon 看过 2019-02-12

B站,央视译制版。跟看过的一些美食综艺或纪录片相比,这部欧洲纪录片没有明星光环,自然也缺乏可包装放大的“亮点”;从不同城市地理开始,介绍作为城市之胃的中央市场所涉及的方方面面(食品原产地、物流运输、储存、摊主特色等)。风格虽有些平铺直叙,但看下来发现这些进化的城市之胃真是本土难得具有活力与想象力的地方,许多欧洲的现代农民也对他们的工作与生活充满热情!弗莱堡的森林迷人且充满珍宝!而就市场而言,则喜欢图卢兹、布达佩斯与里加,特别想尝尝里加的枫叶黑面包和桦树汁香槟~只是译制版配音对于片中不同年龄个性的人物,来来回回都几把老声,听觉上让这部片有些失色。

2 看过 2018-10-23

真好看!

0 神威太太 看过 2020-06-15

我愛菜場(這個時候就更想逛菜場了嗚嗚嗚)

0 IVancy 看过 2019-01-30

法国里昂

0 星尘 看过 2020-09-28

这才是活色生香的【风 味 人 间】。。。红尘至爱没错了💯💯💯

0 viva la vida 看过 2019-02-22

特别喜欢这种专题,以前每次旅行都会跑去菜市场,我坚信这是一个城市的灵魂所在

0 宋夕 看过 2020-08-28

比起各个市场的故事和历史,更多的是当地特色美食的介绍和小店的故事。看完总是感到遗憾,没有好好逛当地的市场。

1 兔高兴 看过 2019-03-03

非常棒的纪录片。欧洲菜场各种农产品水果蔬菜畜牧的简单介绍。生动细致,贴近生活,毫无赘叙。B站有15集名叫:在城市腹地的食物市场,外语中字。央视配音版叫城市之胃。

1 Uppercut 看过 2018-09-05

菜市场爱好者

0 四月啊 看过 2021-02-06

很早在油管上看的,没想到B站也有了,值得再看一遍,再推荐另一部《欧洲美食人生》

0 Aras经常偏头痛 看过 2020-04-17

拍得很好了 介绍mouthwatering的美食 还挖掘了背后的故事

0 蛇之初性本善 看过 2018-01-22

断断续续看完了,好想去欧洲逛市场买买买,然后做顿好吃的美食!

0 撒旦的表妹 看过 2018-09-13

从介绍摊主的角度展示了欧洲10个不同城市的传统农贸市场,很多都有百年历史。菜市场应该是一个城市最有本土生活气息的地方了,元气的一天就应该从清晨最新鲜的蔬菜水果和最地道的小吃开始。本菜市场爱好者表示非常满足~

0 毛二叔 看过 2018-07-07

菜市场 城市之胃 欧洲

1 慵银懒鹅 看过 2020-01-07

我其实看到后面感触的还是这些大市场是如何面对游客的冲击,如何在服务老客户、吸引年轻人和适应游客潮中不断探求动态平衡,以及市场监管者如何工作。

0 Lila 看过 2018-07-18

时尚农夫们

0 Astroed 看过 2018-10-27

挺有意思的 每个市场都有自己的特色 but看了一圈还是觉得中华美食No.1啊!

0 市子 看过 2018-08-24

这纪录片竟然没人评分啊,只想说全世界的菜市场那么多我想去看看

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城市中心的菜市场 第一季 Food Markets: In the Belly of the City Season 1

类型: 纪录片

地区: 法国, 德国

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