厨艺vs科学：终极厨房挑战 Chef vs Science: The Ultimate Kitchen Challenge (2015)
导演: 英国
主演: Mark Andrew Miodownik / Marcus Wareing
类型: 纪录片
官方网站: www.bbc.co.uk/programmes/b0752bbd
制片国家/地区: 英国
语言: 英语
片长: 50分钟
又名: The Ultimate Kitchen Challenge
主演: Mark Andrew Miodownik / Marcus Wareing
类型: 纪录片
官方网站: www.bbc.co.uk/programmes/b0752bbd
制片国家/地区: 英国
语言: 英语
片长: 50分钟
又名: The Ultimate Kitchen Challenge
喜欢这部电影的人也喜欢 · · · · · ·
-
- 情迷朱古力 7.8
-
- 深入巧克力的世界 7.3
-
- 关于卡路里的真相 7.2
-
- 地平线系列：创造力 8.1
-
- 地平线系列：安慰剂试验 7.7
-
- 蛋糕国王 7.4
-
- 甜品艺术 8.1
-
- 诚实超市：我们的食物里到底... 7.7
-
- 黄金之城 8.2
-
- 奶酪大师 7.6
厨艺vs科学：终极厨房挑战的影评 · · · · · · ( 全部 0 条 )
以下片单推荐 · · · · · · ( 全部 )
- 美食纪录片 (lolali)
- 豆瓣高分【美食视频】01纪录片（科学类） (宇之岛)
- 豆瓣高分【美食视频】超全汇总 01纪录片 (宇之岛)
- 美食·纪录片 (豆包)
- 美食的创作 (韩科姬)
订阅厨艺vs科学：终极厨房挑战的评论:
feed: rss 2.0
厨艺vs科学：终极厨房挑战的短评 · · · · · · ( 全部 35 条 )
0 有用 宇宙真理猪大肠 看过 2020-02-05 01:10:52
上海ICS频道。美食料理背后的科学也能给烹饪艺术带来新的启发。
1 有用 信仰者城堡 看过 2017-11-18 12:20:26
挺有趣的科学家和厨师之间的对垒。讨喜的是厨师的严谨谦虚和科学家的调皮可爱相得益彰，互相认同的气氛特别好。有点可惜的是节目组怎么找了一个材料科学家来拍这片呢，他用的技术没啥新颖度，对食物的理解的深度远不如厨师……最该找的是food scientist呀，绝对能take the show to the next level
0 有用 不爱睡的劳碌命 看过 2016-08-04 20:46:21
挺开眼的，分子料理吧，厨师看来也要是个物理学家+化学家
0 有用 是大甜甜呀 看过 2019-06-23 20:54:46
get到微波炉版熔岩蛋糕哈哈哈
0 有用 1米72的小愈 看过 2019-10-15 14:06:52
贼有趣