小海鲜的剧评 (5)

1518 2019-03-02 14:27:08

笔记。

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青蟹。「我还是第一次看见青蟹,淘宝店有卖」姜片黄酒蒸青蟹。黄酒醉青蟹。 清蒸鲳鱼。 泥螺。「我都没有吃过」【醉泥螺】一天后,腌制泥螺的盐水倒入锅中,加桂皮姜片黄酒煮成卤汁,冷却后倒入罐子再次密封。一个月后,即可。 三鲜面皮。麦饼。海鲜面。蛋煎扁食。牡蛎炖豆腐。...  (展开)
天青云水色 2019-03-01 10:59:37

来记录一下片中美食!

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《小海鲜》这部纪录片分上下两集,上集讨小海主要展示的是捕鱼,采贝,捕蟹,挖蛏几个部分,涵盖了目前小海鲜获得的两个主要途径,采集野生的和收获养殖的。 第一部分展示的是拗罾捕鱼,利用长竹竿和大网,运用杠杆原理从海里捕鱼,是生活智慧的集成,两位渔民成功捕捞的应该是...  (展开)
初霁 2018-02-28 20:28:41

“小”海鲜的真实“小”味道

舌尖I 团队倾力呈现,给打满分不怕骄傲 “小”海鲜里渗透着平头“小”老百姓的生活“小”滋味,比什么城市霓虹豪奢宴席都更加动人。从选材到呈现都诚意满满,没有硬生生去套那些假大空的“传统美德”,而是真正在挖掘普通人的生活故事,礼义孝悌虽不明言自在其中。 ...  (展开)
青田 2017-03-12 13:37:10

看过舌尖很多遍?这部美食纪录片值得你看看

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说到美食,我就忍不住口水暗吞。它的存在,跨越了不同文化、不同种族、不同语言和不同年代的限制。 有关美食的电影或电视剧,总不时被人提及,并且让人津津乐道。说到这方面,我也词穷,只能推荐更多好的影视作品与你共享。 优秀的美食电影有一个共通点,那就是它们都融通了人...  (展开)
喵喵喵喵 2018-02-08 23:12:19

小海鲜 那些人中不可复制不可或缺不可的记忆

整个纪录片都是以家庭为单元 围绕家庭分离聚合 我们儿时的生活 吃过的食物都注定了成为我们以后鉴别没事标准 同样的美食,永远不能满足我们儿时的感觉 我们想念的,我们渴望某种食物 在大部分人看来不是多么的好吃,或者多么的能上桌面 但是那个感觉,思念怀念,永远是自己独有...  (展开)

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