一部关于咖啡的电影 A Film about Coffee (2014)

导演: Brandon Loper
编剧: Brandon Loper
类型: 纪录片
官方网站: http://afilmaboutcoffee.com/
制片国家/地区: 美国
语言: 英语
上映日期: 2014-04-26
片长: 67
IMDb链接: tt2609720
5星
18.2%
4星
44.3%
3星
34.4%
2星
2.7%
1星
0.5%
好于 12% 纪录片

一部关于咖啡的电影的短评 · · · · · · ( 全部 449 条 )

热门 /  最新 / 

28 井颯 看过 2015-09-13

我很心疼东京那位叫田中的咖啡师 他说的明明是英语 但制作方还是给他加了英文字幕

5 MJØLK 看过 2015-12-01

這真是精品咖啡的最佳宣傳片. 原來都不知道咖啡豆是黑人帥哥們用腳踩出來的. 片中的大坊咖啡, 作為外來文化, 日本人以謙卑的心態對待咖啡, 讓我挺感動的.

3 Clyde 看过 2015-04-15

其实是一部关于精品咖啡的纪录片,从种植到生产到调制到品尝。作为一个极少喝咖啡的人,我很难感受到影片中的咖啡达人对精品咖啡的痴迷。

0 游坦 看过 2017-07-18

精品咖啡的发展现状延伸到了 如何保护咖啡种植者的脉络。Blue Bottle的创始人James Freeman在片子里多次出镜。

2 _在云端_ 看过 2017-08-27

一入 精品咖啡 深似海。。。

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一部关于咖啡的电影的话题 · · · · · · ( 全部 )

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一部关于咖啡的电影的影评 · · · · · · ( 全部 8 条 )

ketchup41 2015-10-11 06:40:29

咖啡背后也是蛮多故事的噢

纪录片 咖啡的饮用最初出现在埃塞俄比亚。后来传入印度,又传到欧洲。 1 Special coffee的占比在上升,commodity coffee不如从前了。人们越来也注重咖啡的质量、口味、独特之处…… 2 保持不同咖啡的特殊风味却是和商业化相悖的。商业化意味着批量生产,而不同的咖啡豆之所...  (展开)
Min.Clarity 2015-03-17 23:28:26

道——“形式主义的极致”

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明亮的咖啡店里,虹吸壶是buling~buling的,加热下的水咕噜咕噜的冒着泡泡,咖啡一点一点的渗入了进去,液体慢慢的变成了琥珀色,一杯美好的咖啡就诞生了…… 原来咖啡的世界和珠宝的世界是一样那么极端的两个分化:一边是赤贫的种植/开采,一边是奢侈的享用/装饰;前期是最原...  (展开)
不二酱 2015-02-24 21:43:57

原来一杯咖啡可以如此性感

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感觉大致写了三部分。咖啡从绿树缠绕的地方采摘到我们见到咖啡的过程;一家咖啡店里的日常经营,精美的仪器;咖啡比赛和一些热爱者对咖啡的爱。里面有几张手绘的咖啡图和电影海报很喜欢。 摘几段话特别喜欢的话, 原材料出售商说:我们努力最重要的部分是做最专业的...  (展开)
画瞳 2015-03-02 12:40:07

咖啡的两极

咖啡本来是奢侈品,随着食物食品化后,咖啡变成了日常用品,咖啡也失去了一些宝贵的特性。现代社会,咖啡两极分化,一些继续成为商品,另一些则回归奢侈,甚至精益求精,从豆子的种植开始,到拆摘,清洗,烘焙,磨粉,泡制,每一步的细细雕琢。人类真的是很作的智能生物...  (展开)
ichbinlucy 2018-09-10 20:08:33

Quotes

1. 对于单品咖啡来说,最好是浅度烘焙。深度烘焙会盖掉些味道,就像浓的调味汁。 2. 现在我更喜欢用渗漏壶手冲泡法(drip),得到一杯清澈的咖啡。我不想要任何沉淀物,堵塞我口里的沟壑,降低我对味道的敏感度。 3. 喝咖啡的时候,一开始它是烫的,这时候只有芳香而已,上好的...  (展开)
面面 2016-02-25 08:48:06

咖啡

是关于咖啡的一个简短的纪录片。侧重于精品咖啡的生产以及生产者跟咖啡店之间的关系,以及一些咖啡店主跟咖啡的关系。 即使是精品咖啡,也就是消费者付出了更高价格的咖啡,种植的农民似乎收入也并不高。西班牙种植咖啡的那些农民甚至自己从来没有享受过一杯浓缩咖啡和卡布奇...  (展开)
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Zéphyr 2016-03-12 08:46:47

咖啡,一个日常食物尊严的例子

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《a film about coffee》正好是去年阿姆斯特丹咖啡节时首映的电影,而我正好在今年咖啡节来临之时看到了这部电影(感谢b站上传者和翻译的咖啡师)。虽然这部电影明显是一部精品咖啡的大型MV,但我还是忍不住被清新的画面和煽情得恰到好处的配乐以及故事线感动。在商业上逻辑自...  (展开)
菜啊 2017-11-10 11:52:57

一部关于咖啡路上『人』的电影

如果其他咖啡小白像我一样抱着想了解一些咖啡品鉴知识的期待,那么也许会有些失望。这部关于咖啡的影片更多讲述咖啡的历史文化及咖啡人的故事。 影片和咖啡一样散发着独特的香气,虽然距离观影日已经有一些时间,我依旧清晰地记得片头的虹吸咖啡的一系列大特写镜头,加热下的...  (展开)

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