发现中国:美食之旅的剧评 (9)

A-Monster 2012-08-23 14:45:58

我提供一下在线观看的链接

第一集:http://www.56.com/u62/v_NzE0NDAwMzU.html 第二集:http://www.56.com/u62/v_NzE0Mzk5NDc.html 第三集:http://www.56.com/u22/v_NzE0Mzg1ODc.html 第四集:http://www.youtube.com/watch?v=nV8VtETD0hc 我觉得介绍北京的一般,其他两个城市都是挺好的  (展开)
遗忘以后 2013-07-19 03:02:46

食物即文化,食物即身份认同

Episode one, Beijing 第一处泪点是谭和黄面对胡同里的烤鸭师傅,听着他讲述自己经历了文革后,回到北京的故事之后,总结到“This is human epic that he’s gone through all the hardship to arrive here. He embodies very much what China is about. It’s not about compl...  (展开)
杜小记 2013-10-28 16:26:15

美食中的文化情怀

如果不把这个纪录片当做美食节目来看的话,片子中很多画面和解读让我非常感动。一个离开中国二十多年的老者,一个队除了血缘之外对中国没有任何概念的女主持人,他们用自己印象中的中国和他们看到的景象做着种种对比,过往的种种落后、萧条、扭曲、败落和如今的讲究、...  (展开)
带我吃好吃的吧 2013-07-16 11:44:27

女主持差评。

这部片子切入点其实蛮奇怪的, 明明拍的是中国本地的特色的食物, 却一直展示两个人煮饭的方式, 或者说是他们认为的中国食物。 特别是女主持,明明来到大厨厨房了, 展示的却不是当地人做饭的方式,或者说过程。 这点让我很奇怪,到底跑到中国来是为了什么? 如果只是这样完...  (展开)
松松 2013-12-23 14:35:33

不管正宗不正宗,这都是中国菜

如果考虑这是面对西方观众的节目,那比起以往任何中国美食专题的纪录片都作的要深入,更贴近中国文化,更真实的再现中国的现状。算是作的相当有深度和诚意的,对于在海外的华人对这份文化的守候深表敬意。但作为在这个从小出生并在这个大陆上成长起来的人来说,有些地方是不太...  (展开)
ooops 2013-08-02 10:57:17

橘生南国为橘,生北国则为枳

这篇剧评可能有剧透

这两位基本上是香蕉人,尤其是谭先生,地道的美国人,带着外来者的视角看中国,这样是不能把中国菜最细致入微的感觉告诉洋人的。那位女厨师就不说了……现代饮食文化很多都讲究新体验,但这不应该是简单的混搭。西餐虽然总有新菜式,或是西餐厨师到世界各地去吸取新元素,本无...  (展开)
负手沧溟 2017-09-27 23:37:30

BBC和wenge

BBC果然啥事儿都喜欢扯到wenge上去。可见纪录片谈政治并非我国特色。不过BBC经常忽视一个问题,中国建国之前饿死的人远远比wenge多,和西方资本主义国家靠三角贸易积累下大量资本不同,我们是在一个烂摊子上流血流汗建设起来的,我们要面对的还不仅仅是基础的薄弱,还有资本主...  (展开)
范范👪 2015-09-20 00:05:57

观食记---BBC发现中国美食之旅(北京)

人生就是一场不断行走的旅程,从一个城市到另一个城市,从陌生到熟悉,唯有食物和情感深埋在记忆里,让人不断追忆。 品尝过的食物,留下了味觉,经历过的情感,留在了心里。待到要去追寻过去记忆的时候,翻出来依然热泪盈眶,依然充满故事,依然感动! 看美食之旅时,当背景...  (展开)
柏拉图稻草人 2012-10-24 04:55:16

傲慢的眼神

只记得第二集的时候,在厨房做那个黄瓜的凉菜,那个厨师只是说我可能会尝试这么做,女主持直接说的difinitely! 是什么让中国人的谦虚被他们用来炫耀自己如此的直白,呵呵  (展开)

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