食欲即性欲，也是最强的生之欲

#北影节2018·1st film# “在吃一碗拉面前，首先，你要仔细端详眼前的拉面，用筷子温柔划过表面，以表达你将要吃它的喜悦。然后用筷子夹起肉块，浸入另一边的汤中，怀着抱歉的心情轻轻地对它说：‘咱们待会再见吧’……”

如果说刚看到这段场景时只觉得好笑好玩的话，现在回头想想，这简直就是一段赤裸裸的性爱前戏的描写。这部电影表面上是诙谐升级流的拉面店励志发家史，实际上是美食人间浮世绘，本质上其实是一部食物情色片。几乎每部关于美食的电影都企图通过吃来讲述人生，但没有哪一部，能像伊丹十三的这部《蒲公英》讲得那么活色生香，色气满满。

看《蒲公英》的剧情简介是肯定看不出一点色气来的，只有满满的正能量。这是一个丧夫的拉面店老板娘，如何在伙伴们的帮助下，打造最强拉面的故事。这一主线故事和日本的励志漫画无甚区别，都是有点无厘头，有点温暖，有点泪水，很多欢笑，但主线故事在这部电影里只是个树干，真正有意思的，是从那树干上延展开去的枝叶，也就是主线外的众生相。

从一开始役所广司对着镜头说：“你也在电影里吗”，接着跳到刚刚所言的拉面前戏段落，然后才出现故事的真正主人公，《蒲公英》在开头的几分钟内，就三度转换了主叙述视角。伊丹十三在这部电影里把视角转换玩得炉火纯青，经常是主线故事讲着讲着，随着其他人物进入画面，视点也跟着新人物的出现转移再转移，行云流水地把食色性也的众生相一一串联，然后在恰到好处的时候，通过圈出的方式回到主线，如此循环，直到结尾。从形式上来说，真是一部名副其实的“走马灯电影”。

而这一出出食物浮世绘中，性自然是最重要的部分。役所广司一身白衣帅得惨绝人寰，更绝的是几段食欲代情欲的戏，真是看得人目瞪口呆。裸露最多的食物船戏反而不是最erotic的，其后用嘴互渡蛋黄的一段明显暗喻性交，吃牡蛎那场戏更是耻度破表，以牡蛎暗喻女人性器官，嘴唇划破后滴上了血暗指破处，最后那情色无比的一吻自然就是交合的一刻……

除了性，这走马灯里还有死前挣扎着也要为家人做出一顿晚饭来的妈妈，有被抓走前也要最后吃一口北京烤鸭的小偷，有享受捏揉食物的奇怪欧巴桑，有看似生活穷苦却对美食如数家珍的乞丐……这食物浮世绘一幕幕走过，最终走到了开场就已预言的役所广司之死，他死前心心念念的，依然是和所爱的人去吃油脂四溢的烤熊肝，真是食欲即性欲，也是最强的生之欲。

所以电影的最后，镜头从男主角离开的卡车上，转到母亲哺乳的场景，真可谓最完美的收尾。对于所有人来说，母亲的乳汁正是最初的美食，人类初尝美食，才有了活下去的欲望和动力，人生的一切，才由此开始。