《茶的全球化》
茶叶与全球不同肤色,不同国家碰撞,一点点发生着不同的变化,构成现代茶的环境,交织出千万种可能。看《茶界中国》第九集的茶迷们,应该发现了第九集的节目讲了很多全球化的茶。 茶起源于中国,相传是5000多年前由神农发现。作为大自然赠予人们的礼物,茶已经在全世界各地流行并种植着。茶的口味,也因它生长的环境而改变着。 不过传统味道的茶还属中国的最为正宗,茶的喝法也属中国最多。 广东人会吃这个名声可是享誉全世界的,哪里的人都知道,去广东旅游一定不能错过当地的美食。 英国人喜欢茶的品种,和中国有着些许不同。中国人对于茶的喜欢可以说是来者不拒,但是英国人却对红茶情有独钟。 作为替代印度红茶的肯尼亚“小清新”,肯尼亚“红碎茶”生长在东非大裂谷的两侧,每天享受着东非全年平均气温21°的茶叶们,在这里四季都可以被采摘。
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