有义有心有爱,《绝世高手》的美食哲学

这篇影评可能有剧透
文/言小夫
港真,之前有被《绝世高手》的预告片给小范围雷到,被拍烂的美食食神题材、浮夸的服化道、粗暴的特效等等,似乎都在散发一股烂片的味道。但不成想,当初对预告片吐的槽,在看完全片后要一个人默默的收回,别问我脸疼是什么滋味。
事实证明美食+食神这个题材,其妙就在于会玩的人会玩的666。《绝世高手》在传统的正邪对抗叙事套路中匠心巧妙,以一本美食秘籍的争夺牵扯出两代人的恩怨情仇,最终阐述美食生活的真谛。情节一波三折人设爆笑深刻配乐用心有趣,无厘头恶搞中不乏真·好笑,荒诞胡闹中不失真·情感,最终熬出一锅关于人心关于爱情的鸡汤。
鸡汤虽补但做法讲究,否则难入口更恶在心,《绝世高手》明白这个道理,导演卢正雨在掌勺时,从火候到手法都力求到位用心。首先是对美食元素的用之到位,故事开篇点出食物菜品分好吃+难吃两种类型,并以美食对决揭开故事线索“美食秘籍”,无论节奏还是美食元素的打造,将观众注意力分分钟锁定。
但殊不知无论对食物好吃与难吃的渲染,还是打造“美食秘籍”的江湖传说,均为情感线埋下了伏笔。这背后有男女主角卢小鱼和小曼童年母爱的悲剧,有杰瑞和汤母少年爱情的唏嘘。影片真切的阐述生活的平实,看似简单的一桌餐一碗饭实则有百般人生滋味,食即代表心和情。
食与情的融会贯通,在影片两处情节高潮对决时体现的更为和谐。先是汤母杰瑞鸳鸯汤锅的内功对决情感博弈,后有汤母小鱼一锅鲜的终极PK,以及小鱼忍受剧痛而做出的手工辣酱感动全场,美食与情感,逐步升温升华出全片温暖真爱的母题。美食以情感来烘托,情感揭示人生的意义,这是《绝世高手》用心之处。
有平淡的美食,无论难吃与否,有真挚的情感,无论考验几成,有人生的价值,无论波折几许。有义有心有爱,《绝世高手》的这碗真·鸡汤,火候刚刚好不扶墙就服它。
除了炖鸡汤,《绝世高手》值得称道之处还有真·爆笑,片中的笑果密集度很高,且笑点运用流畅更非Low的网络笑料堆积。比较有趣的一点是,该片脑洞确实够大,比如运动单杠动作烤羊腿,耳目一新啊。再如杰瑞织毛衣做拉面,别开生面。而且越是浮夸的服化道,越是跳跃的视觉感,越是具有更深的冲击力。
此外,该片堪称70后、80后的回忆杀,“堕落街”承包了整个回忆点,杰瑞门口的熊猫垃圾桶,里屋类似中华小当家的厨房,七龙珠、铁皮蛙、机器猫,织毛衣、战斗胜佛、蔡国庆的《三百六十五个祝福》、电视剧《戏说乾隆》、蔡幸娟的《问情》、四大天王、四大国民英雄。。。。。满满的年少回忆啊,别怕暴露年龄哦。
港真,之前有被《绝世高手》的预告片给小范围雷到,被拍烂的美食食神题材、浮夸的服化道、粗暴的特效等等,似乎都在散发一股烂片的味道。但不成想,当初对预告片吐的槽,在看完全片后要一个人默默的收回,别问我脸疼是什么滋味。
事实证明美食+食神这个题材,其妙就在于会玩的人会玩的666。《绝世高手》在传统的正邪对抗叙事套路中匠心巧妙,以一本美食秘籍的争夺牵扯出两代人的恩怨情仇,最终阐述美食生活的真谛。情节一波三折人设爆笑深刻配乐用心有趣,无厘头恶搞中不乏真·好笑,荒诞胡闹中不失真·情感,最终熬出一锅关于人心关于爱情的鸡汤。
鸡汤虽补但做法讲究,否则难入口更恶在心,《绝世高手》明白这个道理,导演卢正雨在掌勺时,从火候到手法都力求到位用心。首先是对美食元素的用之到位,故事开篇点出食物菜品分好吃+难吃两种类型,并以美食对决揭开故事线索“美食秘籍”,无论节奏还是美食元素的打造,将观众注意力分分钟锁定。
但殊不知无论对食物好吃与难吃的渲染,还是打造“美食秘籍”的江湖传说,均为情感线埋下了伏笔。这背后有男女主角卢小鱼和小曼童年母爱的悲剧,有杰瑞和汤母少年爱情的唏嘘。影片真切的阐述生活的平实,看似简单的一桌餐一碗饭实则有百般人生滋味,食即代表心和情。
食与情的融会贯通,在影片两处情节高潮对决时体现的更为和谐。先是汤母杰瑞鸳鸯汤锅的内功对决情感博弈,后有汤母小鱼一锅鲜的终极PK,以及小鱼忍受剧痛而做出的手工辣酱感动全场,美食与情感,逐步升温升华出全片温暖真爱的母题。美食以情感来烘托,情感揭示人生的意义,这是《绝世高手》用心之处。
有平淡的美食,无论难吃与否,有真挚的情感,无论考验几成,有人生的价值,无论波折几许。有义有心有爱,《绝世高手》的这碗真·鸡汤,火候刚刚好不扶墙就服它。
除了炖鸡汤,《绝世高手》值得称道之处还有真·爆笑,片中的笑果密集度很高,且笑点运用流畅更非Low的网络笑料堆积。比较有趣的一点是,该片脑洞确实够大,比如运动单杠动作烤羊腿,耳目一新啊。再如杰瑞织毛衣做拉面,别开生面。而且越是浮夸的服化道,越是跳跃的视觉感,越是具有更深的冲击力。
此外,该片堪称70后、80后的回忆杀,“堕落街”承包了整个回忆点,杰瑞门口的熊猫垃圾桶,里屋类似中华小当家的厨房,七龙珠、铁皮蛙、机器猫,织毛衣、战斗胜佛、蔡国庆的《三百六十五个祝福》、电视剧《戏说乾隆》、蔡幸娟的《问情》、四大天王、四大国民英雄。。。。。满满的年少回忆啊,别怕暴露年龄哦。
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