你只能吃一个人做的菜

看过很多美食的电影，竞技综艺，文章，菜谱，视频。吃过一些美味，回忆，和瞬间。知道那种唇齿间的惊喜，眸里的挑逗，氛围的烘托，一整个完美又神圣的仪式，可能结合当下，对人，对物，此时此地此刻，才吃出了一道菜，一餐一食我自己认知的味道。

不可否认吃饭是件很私密的事情，尤其我，吃饭看人，如果能一起吃饭，我选择和你吃饭，那一定我在某种程度上是信任坐我对面旁边的这个对象。如果这个人令我感到不安，没有安全感，或者气场不对，我个人觉得不透气，那要么我很公式化地浪费面前的美食，吃得匆匆且少，有可能落荒而逃。要么吃得轻松愉悦还想再吃，小菜清粥也能吃出不一样的感觉，因为吃的已经不是饭了，是陪伴是创造记忆，是我选择在吃这道菜的时候记住这个味道，也记住你。

我体会不到做饭不是享受，是公式，是套路是什么回事。我喜欢做饭，结果直接反映出过程，我的心情，今天的手感，过往的经验，食物的记忆。我似乎做不出来一摸一样的菜，每一次都多少有点变化。就像做设计，一开始你以为你在设计，过程里你也觉得你在把握设计，可是在某时某刻，不知道在你沉溺其中的时候的哪个瞬间，设计突然自己完成了，它出现了意外，它仿佛自己有了生命，它主宰了你，成为了一个你的设计，你的美味。当然有时某个环节的情绪不到位，一瞬间的犹豫，直接在最后的结果里留下痕迹和败笔，你会面对这样的结果哭笑不得，是吃掉还是倒掉都很难以抉择。可是这难道不是与食材邂逅选择烹饪最吸引人的地方吗？

至于你只能吃一个人做的菜，这个想法，这个看似很莫名其妙的话，在听到的那瞬间，就像隔空击掌，哎，原来是这样。我在没有对象之前，我一直以为我是喜欢一个人吃饭的，（哈哈，莫名又和金城武的对白击掌了。）自己吃饭自由轻松，专注于美食，也没什么不好。就在我对象死撑把我做的饭菜，全部有滋有味地吃完，有些其实不符合她的口味，有些其实失手了很难吃，有些其实挺一般的…这些有些，在她努力吃完之后，满足的打嗝里，你会有一刹那自负地决定，你，只能吃我一个人做的菜。这个打嗝的神态，这个你，这个时刻，你会很想重复，重复，一直重复经历

这可能成为我做饭新的原因？