解构电影《开饭啦》
这篇影评可能有剧透
看完电影后来到豆瓣看一眼评论，发现评分这么低，评论也寥寥无几，其实也在预料之中，原因吗，你懂得。
现在看看这部电影，这是一部关于美食的电影，带着怀旧的港产电影味道的小菜。
其实在我看来这部电影讲述的并不是茶餐厅的故事，电影用茶餐厅作为隐喻，讲述了整个香港在时代变迁中香港人的思想变化过程，从刚开始的危机感、不自信、彷徨后的改变，可以说是香港社会各行业的一个缩影。
患了老年痴呆的茶餐厅老板翁叔，就像曾经辉煌过的香港，国外回来的大女儿接手茶餐厅对照的是97后的香港，还有那个黄发小女儿对照的是香港的年轻人。而大洪则是一个小演员。这部电影也可以说是隐喻香港电影行业，作料十足的鸡扒饭招牌菜其实就是香港电影，当时代冲击网络时代来临，港产片无疑面临着和鸡排饭一样的窘境，炸的像石头一样的注水鸡，雇佣电视节目宣传，搞大胸美女服务员，用IPad高科技点餐。把这些加在一起不正是现在电影市场的现状吗？表面上是大制作，科幻3D，美女卖肉，剧本狗屁不通，宣传做的震天响，顾客却都排队抢着看。想想这一幕，和电影里排队吃炸鸡的一幕简直一毛一样。
做菜要讲良心，师傅告诉我，你煮的东西是给人吃的。不能光想着赚钱。
曾经港片最辉煌的时候也是这样，票房其实都没有我们现在一部烂片高。
虽然我们赚的少，但是我们的食材好，保持传统。
由此可以看出这部电影想要表达的情怀里是很悲怆的，甚至有一些无奈，大洪只是个厨师，杜汶泽只是个演员，在我看来都是一样的，一个是用心做菜，一个是用心演戏。
下面对一些镜头作一些解构
第一、大洪在餐厅被改革后找到翁叔诉苦，翁叔的台词“天天吃白粥加炒面，也应该改变一下”大洪突然领悟到了，一味的抱怨是无济于事的，时代变了那就应该做出一些改变，这也是整个香港人面临的必然选择。
第二、大洪找翁叔诉苦领悟后回到餐厅说了一句“笑对逆境正能量”这里隐喻了香港人坚韧不拔积极向上乐观的一面，同时也是杜汶泽在面对封杀后的窘境给自己打气加油的话。
第三、大洪暗中用米麒麟美食家的身份在网上批评餐厅，这里隐喻的是我们应该让一些批评的声音讲一些真话，如果我们谁都不说，那就不会有改变，这里应该是杜汶泽在为自己在网上发表的言论作了一个解释。
第四、大洪和新女老板之间的一段互相道歉，化解了矛盾，并且重新建立了信任和友谊，最后在大洪的帮助下终于在美食大赛中获胜，这其实是一段对于未来香港的憧憬和希望。
这部电影其实想表达的东西很多，除了对香港社会以及电影行业的一些隐喻外也有一些杜汶泽自己想表达的东西。
例如影片结尾的时候大洪问啊擦去哪了？胖子说取了个韩国老婆去韩国做炸鸡去了，大洪说了好几句卖国贼，汉奸……。
其实不难看出，杜汶泽对于自己在言论上所处的尴尬窘迫做了一次自嘲。
网络义和团就是这么一群东西，动不动就搞道德绑架，键盘侠最爱干的事就是抵制这个抵制那个，还要冠以“爱国”之名，其实也真的无奈。毕竟这些人用着下三滥的手段，却站在了道德的制高点，可以随意在网上谩骂指责。
本来想写很多的，但还是算了，就到这吧，反正估计也没人会看，但估计会有人喷。
呵呵（苦笑）
现在看看这部电影，这是一部关于美食的电影，带着怀旧的港产电影味道的小菜。
其实在我看来这部电影讲述的并不是茶餐厅的故事，电影用茶餐厅作为隐喻，讲述了整个香港在时代变迁中香港人的思想变化过程，从刚开始的危机感、不自信、彷徨后的改变，可以说是香港社会各行业的一个缩影。
患了老年痴呆的茶餐厅老板翁叔，就像曾经辉煌过的香港，国外回来的大女儿接手茶餐厅对照的是97后的香港，还有那个黄发小女儿对照的是香港的年轻人。而大洪则是一个小演员。这部电影也可以说是隐喻香港电影行业，作料十足的鸡扒饭招牌菜其实就是香港电影，当时代冲击网络时代来临，港产片无疑面临着和鸡排饭一样的窘境，炸的像石头一样的注水鸡，雇佣电视节目宣传，搞大胸美女服务员，用IPad高科技点餐。把这些加在一起不正是现在电影市场的现状吗？表面上是大制作，科幻3D，美女卖肉，剧本狗屁不通，宣传做的震天响，顾客却都排队抢着看。想想这一幕，和电影里排队吃炸鸡的一幕简直一毛一样。
做菜要讲良心，师傅告诉我，你煮的东西是给人吃的。不能光想着赚钱。
曾经港片最辉煌的时候也是这样，票房其实都没有我们现在一部烂片高。
虽然我们赚的少，但是我们的食材好，保持传统。
由此可以看出这部电影想要表达的情怀里是很悲怆的，甚至有一些无奈，大洪只是个厨师，杜汶泽只是个演员，在我看来都是一样的，一个是用心做菜，一个是用心演戏。
下面对一些镜头作一些解构
第一、大洪在餐厅被改革后找到翁叔诉苦，翁叔的台词“天天吃白粥加炒面，也应该改变一下”大洪突然领悟到了，一味的抱怨是无济于事的，时代变了那就应该做出一些改变，这也是整个香港人面临的必然选择。
第二、大洪找翁叔诉苦领悟后回到餐厅说了一句“笑对逆境正能量”这里隐喻了香港人坚韧不拔积极向上乐观的一面，同时也是杜汶泽在面对封杀后的窘境给自己打气加油的话。
第三、大洪暗中用米麒麟美食家的身份在网上批评餐厅，这里隐喻的是我们应该让一些批评的声音讲一些真话，如果我们谁都不说，那就不会有改变，这里应该是杜汶泽在为自己在网上发表的言论作了一个解释。
第四、大洪和新女老板之间的一段互相道歉，化解了矛盾，并且重新建立了信任和友谊，最后在大洪的帮助下终于在美食大赛中获胜，这其实是一段对于未来香港的憧憬和希望。
这部电影其实想表达的东西很多，除了对香港社会以及电影行业的一些隐喻外也有一些杜汶泽自己想表达的东西。
例如影片结尾的时候大洪问啊擦去哪了？胖子说取了个韩国老婆去韩国做炸鸡去了，大洪说了好几句卖国贼，汉奸……。
其实不难看出，杜汶泽对于自己在言论上所处的尴尬窘迫做了一次自嘲。
网络义和团就是这么一群东西，动不动就搞道德绑架，键盘侠最爱干的事就是抵制这个抵制那个，还要冠以“爱国”之名，其实也真的无奈。毕竟这些人用着下三滥的手段，却站在了道德的制高点，可以随意在网上谩骂指责。
本来想写很多的，但还是算了，就到这吧，反正估计也没人会看，但估计会有人喷。
呵呵（苦笑）
