给自己的一点启发

1，职人精神

片子采访了筑地市场整个产业链各个环节的人，渔民、中间商、餐厅厨师、制冰者、海产市场商贩、消费者…无论哪一位，都因为自己的工作而深深自豪着。
“渔民冒着生命危险打鱼，我们要帮他们争取到合理的价格，回报他们的劳动。”
“顾客信任我，所以我要专业，帮他们找到最好的鱼。”
“我至今每次到市场里都会紧张，状态不好就没办法找到好的鱼，我必须要非常紧张。”

2，感恩和信任

许多厨师和中间商合作了许多年，不会怀疑对方把坏的东西给自己，百分百信任。这在我国是非常难的。而这种信任，给了彼此动力把自己的工作做好。
所以我试着用这样的信任对待身边的人，在努力尝试。

3，快乐

很辛苦的工作，但多数人都非常享受。为自己的身份自豪，这真的，值得学习！

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看电影前，刚在东京实地参观了筑地市场的金枪鱼拍卖，录了视频。拍卖的人很欢乐。
等了整整一夜，但非常值得。