BIG FEAST IN BIG NIGHT
LA ZUPPA--意大利的汤,电影中的ZUPPA呈现透亮的金黄色,有星星点点的红色碎肉OR香肠?乳黄色的土豆?以及绿色的欧芹,人们脸上的表情是无限的满足及陶醉
I PRIMI---即第一道菜,电影里为RISOTTO,主厨特地制作了绿、白、猪肝色米饭拼盘,目测绿色的为蔬菜烩饭,白色的为某种菌类混合奶酪的饭,至于猪肝色的十有八九是肉类烩饭咯~~其中有位LADY一勺米饭下去,不由自主舔了舔手心,嘿嘿
I PRIMI---还有一道为TIMPANO,在意大利语中有定音鼓的意思,的确这道菜就如一个敦厚的大鼓,烤之前准备斜管通心粉,然后铺一层面皮于深深的烤盘上,置入通心粉、白煮鸡蛋、肉类?奶酪等,包起来送入烤箱,烤好后的TIMPANO犹如一个厚版的QUICHE,表层皱巴巴的酥皮,一刀下去吱嘎吱嘎摩擦声,人们疑惑,这是何许食物?一位老爷爷透露,这可是秘制的美食。。。看到其中一激动男子的反应了麽?一拍桌子、冲上前去、抱住主厨大喊大叫,“好吃得要死掉了”。。。
I SECONDI---主菜更是眼花缭乱,烤鸡、烤鱼、红酒牛肉、各式蔬菜,很怀疑吃了餐前面包及前面三道菜,胃里还有多少空间留给主菜呢?饱餐后长长地舒了口气,似卸了个包袱,殊不知即将推上来的,还有一只脆得流油汁水丰腴的烤乳猪。。。
I DOLCI---甜品时间,一位女士悲痛地感叹“我妈妈做的菜太恐怖了”
I PRIMI---即第一道菜,电影里为RISOTTO,主厨特地制作了绿、白、猪肝色米饭拼盘,目测绿色的为蔬菜烩饭,白色的为某种菌类混合奶酪的饭,至于猪肝色的十有八九是肉类烩饭咯~~其中有位LADY一勺米饭下去,不由自主舔了舔手心,嘿嘿
I PRIMI---还有一道为TIMPANO,在意大利语中有定音鼓的意思,的确这道菜就如一个敦厚的大鼓,烤之前准备斜管通心粉,然后铺一层面皮于深深的烤盘上,置入通心粉、白煮鸡蛋、肉类?奶酪等,包起来送入烤箱,烤好后的TIMPANO犹如一个厚版的QUICHE,表层皱巴巴的酥皮,一刀下去吱嘎吱嘎摩擦声,人们疑惑,这是何许食物?一位老爷爷透露,这可是秘制的美食。。。看到其中一激动男子的反应了麽?一拍桌子、冲上前去、抱住主厨大喊大叫,“好吃得要死掉了”。。。
I SECONDI---主菜更是眼花缭乱,烤鸡、烤鱼、红酒牛肉、各式蔬菜,很怀疑吃了餐前面包及前面三道菜,胃里还有多少空间留给主菜呢?饱餐后长长地舒了口气,似卸了个包袱,殊不知即将推上来的,还有一只脆得流油汁水丰腴的烤乳猪。。。
I DOLCI---甜品时间,一位女士悲痛地感叹“我妈妈做的菜太恐怖了”
这篇影评有剧透