地中海饮食之旅 Mediterranean Escapes (2007)
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地中海饮食之旅的剧评 · · · · · · ( 全部 1 条 )
这部纪录片中,著名的英国厨师Rick Stein带领观众踏上一场美食与美景的盛宴
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纪录片部落官网分享: 在《地中海饮食之旅》这部纪录片中,著名的英国厨师Rick Stein带领观众踏上一场美食与美景的盛宴。地中海,这个世界上最大的内陆海,环绕着欧洲、非洲和亚洲,是古代文明的摇篮,也是多种文化的交汇点。地中海的美食,如同它的风景一样,充满了多样性和魅... (展开)> 更多剧评 1篇
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地中海饮食之旅的短评 · · · · · · ( 全部 144 条 )
10 有用 ycaddie 看过 2013-06-12 16:13:46
本片总结的地中海饮食的精髓:olive oil, local ingredients,the poor's food(虽然我觉得就是pasta,pasta,pasta)。但饮食确实是社会生活与文化的缩影。纽约伦敦或是上海都有着雷同的快餐文化,但要追求丰富、原始、质朴的饮食,恐怕只能远离富裕与繁华。这大概是为什么片名称其为escape而不是trip。
2 有用 uncocai 看过 2013-05-05 18:36:19
美食兼有文化,蛮好。老头赞
3 有用 花椰小C 看过 2012-07-23 14:49:15
老爷爷真可爱,每天吃饭的时候看这个真是胃口大开哎~
5 有用 玩拼图不看原图 看过 2021-10-15 16:40:20
E01 法国科西嘉岛:腌鲻鱼酱,猪肉火腿,山羊奶酪,麻吉草,无花果小番茄烤羊羔腿,猪肝肠,栗子面,海鲷;撒丁岛:龙虾意面,软木塞,乐谱饼,烤乳猪,烤猪肠,绣球花叶子烤南瓜肉末饼 E02 撒丁岛:腌乌鱼子,水草裹冷乌鱼肉,葡萄干番茄酱乌鱼翅汤,墨鱼面;西西里岛:蜗牛,菜市场,茭瓜,刺山柑,柠檬,意大利面工厂
4 有用 叉叉 看过 2011-11-07 19:39:28
啧啧啧!!看得我口水都流出来了!!!好想再去地中海啊!!!想吃墨鱼面啊!海鲜饭啊!马赛鱼汤啊!海鲜披萨啊!贻贝配薯条啊!各种各样的意粉啊!嗷~~~~~~~