1954年的马云

虽然麦当劳现在是世界500强，雷克洛克是商业传奇，可在1954年他还是一名屌丝，是快餐业的发展大潮成就了他。

50,60年代，美国快餐业迅速发展，发达的远不止麦当劳这一家。光南加就还有Jack in the box, Taco Bell, Carl’s Jr 几大连锁集团。快餐业其实是跟着高速公路起来的。麦当劳兄弟的店，就在当时66号公路最西边，美国人闯世界一路向西，就到那儿了。

看过电影都对麦当劳兄弟的Speedy System印象深刻。兄弟俩的创新，除了改造厨房提高工作效率之外，更重要的是对用户市场做了调整。

之前的Drive-in 餐厅目标用户是过路司机。为了能吸引司机光顾，要安排类似槟榔妹的女招待（Carhops）在路边招摇，在菜单上翻花样，收入有了成本也很高，东西自然就不便宜；并且由于飞车党小混混把汽车餐厅当做据点，吓跑了妇女儿童。Richard & Maurice 兄弟首先是看准了要做普通家庭客户，提供简单，快速的汉堡包，最重要是便宜。

麦当劳兄弟的汉堡当时才卖15美分，比其他店便宜20美分。

因为要便宜，所以必须要降本，要走量，因此需要改造厨房减少人手，打造Speed System 才成为必要。

雷克洛克当然看中这点，但他看到的远不止这点。

电影末尾厕所谈话中，麦当劳弟弟问克洛克，厨房里面的秘密你都知道，为什么不自己做呢？

雷说，参观过你们厨房的肯定不止我一个，又有多少成功了呢？再说了，麦当劳兄弟自己也试过开连锁，不也是失败了吗？

说“麦当劳”名称如何美国化，当然只是表面。（Mc 是爱尔兰裔的名字，Kroc 是东欧裔的名字； 爱尔兰裔当然要流行一点） 其实，雷克洛克推销的是“美国梦”。麦当劳兄弟开一家餐厅，他们瞄准的客户是普通美国家庭。而雷做连锁店授权， 他其实做的是一个平台生意，特别是采用买地出租策略之后。他的客户是加盟商，是追求实现美国梦的新中产阶级。

雷最初和俱乐部朋友开店，这些old money 不理会麦当劳体系的管理规则，忽视食品质量，迟早要重蹈麦当劳兄弟开连锁的覆辙。所以他重新找肯吃苦卖力听话的中低阶层人士加盟，降低加盟费，扩大连锁店数量。

从这个意义上说，麦当劳兄弟打造了厨房的Speedy System,而雷克洛克打造了开发连锁店的Speed System。（为什么要和麦当劳兄弟签协议， 我猜他还是需要麦当劳餐厅作为好样本吸引他的客户）

厨房Speed System 使得福特式生产线在快餐业落地，非熟练工人能快速上手，当然是连锁店能迅速普及的重要因素。

但要让连锁店小老板们都认同雷的价值观，认准相同的用户市场，奉行同样的管理模式，这不是简单的技术改造能实现的。

影片中，实际上也是如此，雷以宗教般的热情去找人，寻址，开店，降本，宣传品控和清洁的重要性，宣传“family value”，把金拱门拔高到与国旗和十字架一样的地位；把家庭观念植入到员工管理中，办汉堡包大学，宣传只要勤劳，肯撸起袖子干，就有成功的机会。从此以后，“工薪阶层都能带孩子上饭馆吃饭了！”。

这套管理和营销的模式，麦当劳兄弟就远远不及雷克洛克了。

而这，听起来很像马老师。

快餐店是跟着高速公路起来的，而电子商务是跟着信息高速公路起来的。最初网站上就是IT爱好者在上面玩，后来有了阿里巴巴、淘宝，天猫，大家觉得网上买东西便宜又方便，规模就越来越大了，才真正进入寻常百姓家。越来越多人去做淘宝店主，除了自己勤劳致富，也使得平台越来越庞大。

虽然同时期也有易趣，慧聪，8848，但谁都没有马老师能看透商业的本质，又能用价值观统一队伍，“让天下没有难做的生意”。

50多年间隔，变化很大，不变的是：一个屌丝，想到了一种方法，让一群屌丝，为更多的屌丝生产很多很多便宜好用的东西。

McDonald's ，听起来就是这么洋气。