对春节食物的要求：更大，更饱满

从本质上来说，我一直不是一个吃货，对于《舌尖》中的食物，我也没有垂涎欲滴或产生过太多的共鸣，但我还是很享受整体的观影过程。

有一句话我印象深刻，我可能记不得原话，但大意就是：对春节食物的要求，中国各地，都是更大，更饱满。人们常说，中国式吃饭之所以这么独具一格，是带有社交和其他功能的，亦可以称为“功能性吃饭”。而这一点，从南到北，中国都是一样的。

从长辈和父母而言，新年做菜是为了和小辈见面和聚会，是一家人团聚的契机。各家人都要拿出最好的手艺，犒劳在外奔波一年的子女们。而对于小辈而言，则是卸下一年的压力和疲惫，吃着熟悉的饭菜，听着熟悉乡音的唠叨。同时，春节聚餐也是将人际扩充的一个重要平台。

从另外一个角度而言，春节更带着对于新年的期待和期许。最好的头道菜要献给神明，期盼来年风调雨顺，收获颇丰。为此，他们恭恭敬敬、一丝不苟，以至“尽人事听天命”。朴素的中华民族，正是依靠这样的信念，克服艰难，用双手创造出灿烂绚烂的中华文明。

最近常听到的一个词是仪式感。窃以为，舌尖上的新年就是一种再典型不过的仪式感了。评论区有说到“这是中国延续至今的陋习”，也有人争锋相对，讥笑其不要吃东西即可。其实不妥，我认为争论之关键不在于吃不吃东西，而在于是否该延续形式？近年来国人大量接触西方文化，由此小至一个圣诞节吃什么都可以争得面红耳赤。其实，文化并无好坏高下之分，只要带着对生活和生命的期许即可。作为中华民族的儿女，我不排斥西方节日，我也会在每一个节日给别人送上祝福；但是相比之下，因为环境和人，我可能对中国传统节日的文化认同感更强一些，自然会对新年带上更深刻的期许和重视。

还是那句话，节日无非就是给人们提供一个放松自己，和朋友家人聚会的缘由罢了，如果再添上对未来的期盼和定下的小目标，岂不美哉~